3月6日上午潍坊市食品药品监督管理局餐饮科张学森科长,潍城区食品药品监督管理局付玉副局长一行来我院食堂视察工作。该视察工作主要针对于学校食堂食品安全专项自查方面的相关问题进行检查。
领导组首先对我们是否建立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制进行审查,综合管理科科长门玉琢出示了2008年制定的《英国beat365官方APP食堂食品安全责任制》文件,以及后期关于此方面的领导小组的调整情况,领导小组对我院建立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制给予充分肯定。在检查过程中发现,我院食堂落实了食品安全责任制度,明确了各个环节、各岗位从业人员的责任。《餐饮服务许可证》在有效的期限内,并且时间经营项目与餐饮服务许可范围是相符的,不存在超范围经营问题。我院食堂建立了从业人员健康管理制度,从业人员都取得了健康合格证明且证明都在有效期内。
相关领导参观了面粉厂、豆制品加工车间、中心仓库等地方,就我院餐厅自主生产的面粉、豆制品给予了充分的肯定,对于餐厅建设和改造方面与膳食服务中心刘广合主任进行商讨并提出了指导性意见。
参观膳食服务中心仓库
市食品药品监督管理局领导听取刘广合汇报工作